Miody odmianowe

Miód lipowy to najczęściej wykorzystywany miód jako lekarstwo na przeziębienia i podobne dolegliwości. Pyszny w smaku oraz zdrowy. Niezbędny w każdym domu. 

• Kolor: w postaci płynnej jasnożółty lub lekko zielonkawy; skrystalizowany zmienia kolor na żółtokremowy

• Zapach i smak: silny aromat kwiatów lipy; smak charakterystycznie piekący, słodki, z gorzkawą nutą

Miód gryczany jest jednym z miodów o najbardziej intensywnym zapachu i smaku. Nie pozostawia on miejsca na bycie obojętnym - albo się go kocha, albo nienawidzi... Ja osobiście uwielbiam.
Ciekawostka: z miodu gryczanego można zrobić znakomity miód pitny ;-)

• Kolor: w postaci płynnej ciemnobrązowy; skrystalizowany odrobinę jaśniejszy, ale wciąż w odcieniach ciemnych brązów

• Zapach i smak: silny i aromatyczny ziołowy zapach; miód mniej słodki niż miody wiosenne, smak intensywny, dosyć ostry 

• Krystalizacja: charakterystyczną cechą jest, iż miód krystalizuje się warstwowo - na dole powstają grube kryształki, a na górze zbiera się wciąż płynny miód

Kremowany miód rzepakowy znakomicie nadaje się na kanapkę lub kawałek białego sera. Dzięki kremowaniu ma zawsze miękką konsystencję i łatwo nakłada się łyżeczką lub nożem. Miód słynny z właściwości wspomagających pracę serca oraz całego układu krążenia. Wysoka zawartość glukozy sprawia, iż jest łatwo przyswajalny, co wspomaga regenerację organizmu przy dużym wycieńczeniu.

• Kolor: w postaci płynnej jasno słomkowy; skrystalizowany zmienia kolor na niemalże biały

• Zapach i smak: zapach delikatny; w smaku bardzo słodki, łagodny i przyjazny dla dzieci

Miód wielokwiatowy, wbrew powszechnemu wrażeniu, należy to najlepszych i najbardziej wartościowych miodów - charakteryzuje się największą różnorodnością składu, gdyż pszczoły zbierają go z wielu gatunków kwiatów, a nie z jednej monokultury. Miód wiosenny pochodzi z wierzby, iwy, olszy, klonu, jaworu, mniszka lekarskiego, drzew owocowych oraz mnóstwa innych kwiatów i krzewów. Taki miks zapewnia klasyczny, perfekcyjnie zbalansowany miodowy smak. Bogactwo pyłków z różnych kwiatów sprawia, że miód wielokwiatowy jest zalecany dla osób zmagających się z alergią.

Miód nakładany do słoika bez rozgrzewania, dzięki czemu zachowuje 100% naturalnych właściwości i jest miękki, łatwy do nabierania.

• Kolor: w postaci skremowanej jasnożółty

• Zapach i smak: zapach delikatny; smak delikatny, umiarkowanie słodki